Unterrichtsmaterial: Schokolade - ein bitterer Nachgeschmack

Eine Materialmappe zum Thema "Schokolade im Unterricht"

Unterrichtsmaterial: Schokolade - ein bitterer Nachgeschmack

Eine Materialmappe zum Thema "Schokolade im Unterricht"

Cover des Materials

Quelle: institutfutur.de

Herausgeber
BLK-Programm "21"
Materialformat
Methoden- / Materialsammlung
PDF Datei(en)
Zielgruppe
Mittelstufe

Inhalt und Kurzbewertung

Das Material dokumentiert die Unterrichtseinheit "Schokolade" der Theodor-Heuss-Schule Marburg. Diese wurde mit 6. Klassen (Haupt- und Realschule) in einer Projektwoche im Jugendwaldheim Roßberg durchgeführt. Es werden Hintergründe und der Ablauf beschrieben und die eingesetzten Arbeits- und Informationsblätter bereitgestellt. Zudem gibt es in dem Material weiterführende Unterrichtsideen.

Das Material dokumentiert eine Unterrichtseinheit zum Thema "Schokolade". Positiv an der Dokumentation ist die Bereitstellung konkreter, tatsächlich eingesetzter Unterrichtsmaterialien. Zudem wird der Kontext des präsentierten Projekts sehr gut deutlich. Als wichtigste Schwächen sind zu nennen: Das Material ist formal und inhaltlich veraltet. Es gibt keine klaren Lernziele oder Kompetenzerwartungen, viele der genannten Arbeitsaufträge bieten keine ausreichende Lern- und Reflexionsmöglichkeit im Hinblick auf den nachhaltigen Konsum und stehen zu unverbunden nebeneinander. Differenzierungsangebote und konkrete, handlungsorientierte Informationen zum fairen Handel gibt es zu wenig. Insgesamt wirkt das Material - aus heutiger Sicht - z.T. etwas unprofessionell.

Bewertung im Detail

Gesamtbewertung
Mangelhaft
Inhalt
Mangelhaft
Sonderpunkte

Es können bis zu 5 Sonderpunkte für bestimmte Aspekte des Materials, die im Bewertungskatalog nicht ausreichend abgebildet sind, vergeben oder abgezogen werden.

Didaktik
Befriedigend
Sonderpunkte

Es können bis zu 5 Sonderpunkte für bestimmte Aspekte des Materials, die im Bewertungskatalog nicht ausreichend abgebildet sind, vergeben oder abgezogen werden.

Gestaltung
Ausreichend
Sonderpunkte

Es können bis zu 5 Sonderpunkte für bestimmte Aspekte des Materials, die im Bewertungskatalog nicht ausreichend abgebildet sind, vergeben oder abgezogen werden.

Informationen zum Material auf einen Blick

Herausgeber
BLK-Programm "21"
Autor:in
Matthias Heun, Sibylla Schmitt
Materialformat
Methoden- / Materialsammlung
PDF Datei(en)
Erscheinungsjahr
2002
Preis
Kostenlos
Zielgruppe
Mittelstufe
Fachbezug
Fächerübergreifend
Deutsch / Sprachen
Gesellschaftswissenschaften
Kunst / Musik
Mathematik
Naturwissenschaften
Umfang
1-2 Unterrichtseinheiten
Mehr als 10 Unterrichtseinheiten
Themen