Nachhaltiger Konsum & Globalisierung

Konsum
Das Material besteht aus einem Arbeitsheft für Schülerinnen und Schüler mit 23 farbig gestalteten Arbeitsblättern zum Download oder zum kostenlosen Bestellen. Zusätzlich dient eine downloadbare 8-seitige Information für Lehrkräfte der Orientierung zum Themenschwerpunkt sowie der Erläuterung der...
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Fair Trade
Ernährung
In dieser Unterrichtseinheit geht es um das Fairtrade-Konzept, das hinsichtlich der Kriterien und dem Stellenwert auf dem Weltmarkt am Beispiel der Produktion und des Vertriebs von Kaffee erläutert wird. Es erfolgt eine Begriffserklärung zur biologischen und ökologischen Landwirtschaft. Die...
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Future Food
Medien
Die Spielidee ist, dass die Teilnehmer durch die Übernahme verschiedener Rollen eine Diskussion über das Pro und Contra von ökologischer Landwirtschaft und Biotechnologie im Jahr 2025 führen. Zwei Firmen bewerben sich in der fiktiven Stadt Meinhausen um eine Freifläche am Stadtrand, auf der ein...
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Wie viel esse ich?
Finanzen
Ein neuer Trend im Lebensmittelhandel und in der Schnell- oder Systemgastronomie besteht darin, dass Packungen und Portionen immer größer werden. Anhand des Materials, das in drei Einheiten (1. Gemüse, Obst und Getränke, 2. Clever snacken, 3. Fastfood unter der Lupe) unterteilt ist, lernen die...
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Umwelt versus Energie und Tourismus
Ernährung
Das Material gliedert sich in sieben unterschiedliche Themenfelder, die als Baukastensystem und nicht als hierarchisch aufgebaute Unterrichtsreihe zu verstehen sind: Im ersten Kapitel geht es um die Tomate im Blickfeld der Nachhaltigkeit. Das zweite Kapitel befasst sich mit Herkunft und...
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Wohin mit den Getränkepackungen?
Konsum
Rund um das Thema "Die geeignete Getränkeverpackung und deren Entsorgung" werden unterschiedliche Perspektiven und Inhalte erarbeitet, die als Baukastensystem angeboten werden, also keine zwingend nacheinander abzuarbeitende Reihenfolge darstellt. Zunächst erfolgt eine Bestandsaufnahme der...
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Persönliches Kaufverhalten
Ernährung
Das 22 Seiten umfassende Material des Bundesministeriums für Arbeit, Soziales und Konsumentenschutz (Österreich) sowie die dazugehörenden Trainingsbeispiele im Konsumentenportal ( www.konsumfragen.at ) dienen der Auseinandersetzung mit dem persönlichen Konsumverhalten und dessen Auswirkungen auf...
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Umwelt vs Energie und Technik
Konsum
Das Material beinhaltet eine Unterrichtsplanung für vier Schulstunden zu den Themen Energieverbrauch, Energieformen, Energiesparen und den homo oeconomicus im Bereich des Umweltschutzes. Die Lehrerhandreichung enthält eine kurze Gliederung des Ablauf, aufgeteilt in Einzel-/Textarbeit zum...
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Unser täglich Brot
Ernährung
Mit diesem Material kann der heute oft nicht mehr sichtbare Zusammenhang zwischen Erzeugung, Verarbeitung und Handel einerseits und dem Verbraucher andererseits erarbeitet werden. Am Beispiel Getreide/Brot/Backwaren wird vor dem Zusammenhang "Entwicklung der Landwirtschaft im Heimatraum" ein...
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Nachhaltig Konsumieren
Konsum
Das Material besteht aus einem 6-seitigem Unterrichtsmaterial und der dazugehörenden Unterrichtsplanung (zwei Seiten) zum Thema Nachhaltigkeit. Zum Umfang gehören zwei Arbeitsblätter mit Aufgabenstellungen für eine Internetrallye zu den Begriffen Nachhaltigkeit, Agenda 21, Magisches Dreieck der...
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