Agrar- und Ernährungswirtschaft

Materialkompass

VERBRAUCHERBILDUNG
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Ernährung
Inhaltsangabe Das 20-seitige Arbeitsheft „Weltagrarhandel und EU-Außenpolitik“ ist in der biopoli-Reihe der Nichtregierungsorganisation „Agrar Koordination“ entstanden. Es ist für die schulische und außerschulische Bildungsarbeit konzipiert und thematisiert das Spannungsverhältnis zwischen...
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Ernährung
Das Material befasst sich umfassend mit der Thematik "Hunger in der Welt". Nach einer kurzen Einführung zum Aufbau und den Methoden folgen die Arbeitsblätter. Die Gliederung zeigt systematisch und selbsterklärend die Kausalkette der Problematik auf: 1. Die Ausgangslage: Ernährung der...
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Ernährung
Das Material besteht aus 7 Modulen und einem Literatur, Links, Spiele- und Filmverzeichnis (insgesamt 60 Seiten) Einleitung: Konzept und Intention werden vorgestellt und auf die Methodenvielfalt hingewiesen. Modul 1: Das Klima in der Forschung (Einführung in den Klimawandel und Diskussion über...
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Ernährung
Das online Material bietet gleich in der Startseite die Einteilung in die Lehrer-/ bzw Schülermaterialien an. Jeweils werden nach einer allgemeinen Einführung in die Thematik sehr umfangreich kontrovers diskutierte Aspekte der Agro-Gentechnik behandelt, im Lehrerteil mit didaktischen Methoden,...
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Ernährung
Das Material besteht aus 48 bunt bebilderten Seiten in einer pdf Datei. Nach dem Vorwort, der Inhaltsübersicht und der Kommentierung der Zielsetzung folgen die Themenübrsicht, Lernziele, Zielgruppe, Dauer, Material und ergänzende Unterrichtsmaterialien vom WWF. Tabellarische Übersicht bezüglich der...
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Ernährung
Das Unterrichtsmaterial "Miteinander. Fair. Gerecht!" ist Teil der Reihe "Gemeinsam für Afrika". Es wendet sich an Grundschulkinder und thematisiert den Aufbau einer globalen Entwicklungspartnerschaft. Auf 40 Seiten finden sich Informationstexte, didaktische Anmerkungen, Übungen...
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Ernährung
Das online Material ist eines von 12 Bausteinen des Moduls: Wertschätzung und Verschwendung von Lebensmitteln. Nach einer kurzen Einführung ins Thema: "Handelsklassen und Vermarktungsnormen", werden die hohen Ansprüche der Verbraucher, aber auch deren Irreführung thematisiert. Ebenfalls kommen die...
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Ernährung
Kinder und Jugendliche gehören zunehmend zu einer bewegungsarmen und übergewichtigen "Fast-Food-Generation". Das Material "Macht der Döner wirklich schöner?" nähert sich diesem Thema, indem es niemand kritisiert oder verurteilt, so dass es nicht "uncool" ist sich auf gesundheitsbewusste Ideen...
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Ernährung
Die Unterrichtssequenz ist in 7 Themen geteilt: Thema 1: Überblick über die Folgen des Klimawandels für arme Länder Thema 2: Die besondere Situation der Menschen in armen Ländern danach die Folgen des Klimawandels anhand von 3 konkreten Problemfeldern (3-5) Thema 3: Hunger und Ernährungssicherheit...
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Ernährung
Das Lehrbuch "kreativ Ernährung entdecken" vermittelt mit modernen schüler- und handlungsorientierten Methoden die folgenden Inhalte: - Ernährung im Blickpunkt - Nährstoffe - Nährstoff- und Energiebedarf - Stoffwechsel - Vollwertige Ernährung in diversen Altersstufen - Alternative Kostformen/...
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