Unterrichtsmaterial: Der Weg der Nahrung
Materialsammlung ab Klasse 5
Unterrichtsmaterial: Der Weg der Nahrung
Materialsammlung ab Klasse 5

Quelle: ble-medienservice.de
- Herausgeber
- Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
- Materialformat
- Methoden- / MaterialsammlungPDF Datei(en)
- Zielgruppe
- Mittelstufe
Gesamtbewertung:
Inhalt und Kurzbewertung
Die Leitidee der Materialsammlung ab Klassenstufe 5 ist es, dass Schüler:innen selbstständig den „Weg der Nahrung durch den Körper reflektieren“ und über innere und äußere Einflüsse nachdenken. Der 48-seitige Leitfaden mit Sachtexten in unterschiedlichen Niveaustufen, Arbeitsblättern mit Experimenten, Aufgabenkarten mit Forscheraufträgen, einem kleinen Lexikon und Links zu Videoclips und digitalen Quizzen ist im Jahr 2025 in der 3. Auflage erschienen. Im Downloadbereicht gibt es nicht nur die Videos, sondern auch alle Materialien als PDF- und Word-Dateien.
Die Materialien ermöglichen Schüler:innen eine Auseinandersetzung mit dem Thema. Im Leitfaden finden Lehrkräfte eine Übersicht, die zeigt, wie das Material im Unterricht eingesetzt werden kann. Es ist eine sachlich fundierte und aktuelle Materialsammlung, die Lehrkräfte bei ihrer Unterrichtsarbeit sehr gut unterstützen kann.
Bewertung im Detail
Kurzbewertung Inhalt
Die Materialsammlung zum Thema Verdauung ist nach dem Weg der Nahrung durch den Körper strukturiert. Es werden zahlreiche Themen, wie Kindern die Verdauung im Alltag begegnen, aufgegriffen und sachkundig in der Sprache der Altersgruppe erklärt. Das Material wurde aktualisiert bezüglich der FBDGs (Ernährungsempfehlungen).
Kurzbewertung Didaktik
Es wird ein allgemeines Ziel zur Verdauung formuliert und die zugeordneten Kompetenzen im Überblick sowie Einsatzmöglichkeiten des umfassenden Materials dargestellt. Die Kompetenzen werden nach Sach-, Sozial- Methoden- und Selbstkompetenzen unterteilt. Die Materialsammlung enthält zahlreiche Ideen mit Experimenten, Recherchen, Beobachtungsaufgaben usw., die zu einem handlungsorientierten Unterricht anregen. Die Materialien sind modular einsetzbar.
Kurzbewertung Gestaltung
Die professionelle Gestaltung spricht die Zielgruppe an und ist durchdacht, die Symbolsprache wird sehr intensiv genutzt. Die Erläuterung gleich zu Beginn des Leitfadens hilft dabei ebenso wie die überwiegend intuitiv zu erfassenden Symbole. Die Verlinkung ist einfach handhabbar mit QR-Codes und intuitiv nutzbar.