drei jugendliche Mädchen halten Gemüse in die Kamera

Quelle: Quality Stock Arts, Adobe Stock

Online-Workshop: Nachhaltige Ernährung im Fokus

Zwei 90-minütige Bildungseinheiten mit Stationslernen und Photovoice-Methode für 14 - 16jährige

drei jugendliche Mädchen halten Gemüse in die Kamera

Quelle: Quality Stock Arts, Adobe Stock

15.01.2026 14:30 Uhr

Lernen Sie im digitalen Workshop die Bildungseinheit "Nachhaltige Ernährung im Fokus" der Verbraucherzentrale NRW kennen. Jugendliche zwischen 14 und 16 Jahren entdecken darin, was nachhaltige Ernährung bedeutet und welche Rolle sie im eigenen Alltag spielt. 

Bei "Nachhaltige Ernährung im Fokus" 

  • beschäftigen sich die Schüler:innen in einem abwechslungsreichen Stationenlernen mit dem Thema „Nachhaltige Ernährung“
  • sammeln fotografische Eindrücke zu nachhaltiger Ernährung aus ihrem Alltag mit der Photovoice-Methode
  • analysieren, diskutieren und reflektieren gemeinsam die entstandenen Fotos.

Die zwei mal 90minütige Bildungseinheit eignet sich ideal für den schulischen Einsatz im Unterricht, an Projekttagen oder in AGs sowie für außerschulische Angebote.

Im digitalen Workshop erfahren Sie

  • wie die Bildungseinheit aufgebaut ist
  • welche Materialien und Methoden Sie zur Umsetzung erhalten
  • wie Sie Ihre Schüler:innen/Jugendlichen für nachhaltige Ernährung begeistern können.

Zielgruppe: Lehrkräfte (in Ausbildung) und alle interessierten Bildungsakteur:innen

Termin: Donnerstag, 15.01.2026, 14.30 – 15.30 Uhr

Referentin: Marie Ufert und Darleen Mikulasch

Anmeldung: Zur Anmeldeseite

Die Teilnahme ist kostenfrei. Eine Anmeldung ist auch noch kurzfristig vor der Veranstaltung möglich.


Wenden Sie sich bei Fragen bitte an citizen‑science@verbraucherzentrale.nrw.