Clevere Durstlöscher - Ein Baustein zur Ernährungsbildung in der Grundschule

Grafik des Unterrichtsmaterials Clevere Durstlöscher

Quelle: BLE

Clevere Durstlöscher - Ein Baustein zur Ernährungsbildung in der Grundschule

Herausgeber
Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)
Materialformat
PDF Datei(en)
Zielgruppe
Kita / Vorschule
Grundstufe
Förderbedarf
Preis
kostenlos
Fachlicher Inhalt
Gut
Methodik-Didaktik
Gut
Formale Gestaltung
Gut
Gesamtbewertung
Gut

Das vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) herausgegebene Unterrichtsmaterial "Clevere Durstlöscher - Ein Baustein zur Ernährungsbildung in der Grundschule" beinhaltet eine zweiseitige Lehrerhandreichung und fünf Arbeitsblätter, die als veränderbare Dateien zum kostenlosen Download zur Verfügung gestellt werden. Durch Einsatz des Materials im Unterricht sollen sich Schüler:innen der Primarstufe unter anderem mit ihren Trinkgewohnheiten und ihrem Geschmackssinn auseinandersetzen.

Ziel ist es mit den Schüler:innen clevere Durstlöscher zu entdecken und das Wassertrinken attraktiv zu machen. Sowohl der inhaltliche Aufbau, als auch die Gestaltung des Materials folgen einem roten Faden und sind in ihrer Gänze auf die Zielgruppe Grundschüler:innen abgestimmt. Jedoch weist das Unterrichtsmaterial an einigen Stellen Optimierungspotential auf. Vor allem die Lehrerhandreichung ist sehr knapp ausgefallen und sollte ausführlicher beschrieben werden. Insgesamt bietet das Unterrichtsmaterial aber schöne Impulse, um den Schüler:innen das Thema "Clevere Durstlöscher“ näher zu bringen. Abhängig von der Ausgestaltung der Unterrichtseinheiten durch die Lehrkraft kann mit Hilfe des Materials eine entsprechende Kompetenzbildung bei den Schüler:innen erfolgen.

Das vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) herausgegebene Unterrichtsmaterial "Clevere Durstlöscher - Ein Baustein zur Ernährungsbildung in der Grundschule" beinhaltet eine zweiseitige Lehrerhandreichung und fünf Arbeitsblätter, die als veränderbare Dateien zum kostenlosen Download zur Verfügung gestellt werden. Durch Einsatz des Materials im Unterricht sollen sich Schüler:innen der Primarstufe unter anderem mit ihren Trinkgewohnheiten und ihrem Geschmackssinn auseinandersetzen.

Ziel ist es mit den Schüler:innen clevere Durstlöscher zu entdecken und das Wassertrinken attraktiv zu machen. Da das Material als Ergänzung zum Unterrichtskonzept "Der Ernährungsführerschein" angeboten wird und eine Kenntnis über die Ernährungspyramide vorausgesetzt wird, empfiehlt es sich den Lehrkräften diese Material zusammen mit weiteren Unterrichtsmaterialien einzusetzen. Sowohl der inhaltliche Aufbau, als auch die Gestaltung des Materials folgen einem roten Faden und sind in ihrer Gänze auf die Zielgruppe Grundschüler:innen abgestimmt. Mit Hilfe der fünf Arbeitsblätter setzen sich die Schüler:innen zunächst mit den eigenen Trinkgewohnheiten auseinander, diese können dann im Austausch mit Mitschüler:innen verglichen werden. Dann wird die Wichtigkeit von Trinken/ Wasser für den Körper aufgezeigt. Mit Hilfe der Arbeitsblätter 3 und 4 werden mit den Schüler:innen Geschmackstest von verschiedenen Wässern und Schorlen durchgeführt. Abschließend wird der Transfer zum Alltag hergestellt, indem das Getränkeangebot in der Schule untersucht wird und Verbesserungsvorschläge zum Trinkverhalten erarbeitet werden. 

Jedoch weist das Unterrichtsmaterial an einigen Stellen Optimierungspotential auf: Die Lehrerhandreichung ist sehr knapp ausgefallen und sollte ausführlicher beschrieben werden. Auch könnte hier eine bessere Verknüpfung von Vorschlägen zur Unterrichtsgestaltung mit den Arbeitsblättern erfolgen. Der fachliche Input fällt ebenfalls sehr knapp aus und wird schließlich mit einer Auflistung von sechs weiterführenden Links abgedeckt. Die Arbeitsaufträge auf den Arbeitsblättern könnten ebenfalls optimiert werden, damit aus ihnen eindeutig ersichtlich ist, in welcher Sozialform und mit welcher Methodik hier gearbeitet werden soll.

Insgesamt bietet das Unterrichtsmaterial aber schöne Impulse, um den Schüler:innen das Thema "Clevere Durstlöscher" näher zu bringen. Abhängig von der Ausgestaltung der Unterrichtseinheiten durch die Lehrkraft kann mit Hilfe des Materials eine entsprechende Kompetenzbildung bei den Schüler:innen erfolgen.

Haupt-Thema
Ernährung
Neben-Themen
Ernährung
Bewusste Ernährung
Verbraucherbildung (allgemein)
Herausgeber
Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)

Das Unterrichtsmaterial "Clevere Durstlöscher - Ein Baustein zur Ernährungsbildung in der Grundschule" wird vom Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) herausgegeben. Der kostenlose Unterrichtsbaustein (Download) beinhaltet eine zweiseitige Lehrerhandreichung und fünf veränderbare Arbeitsblätter, in denen sich die Grundschüler:innen unter anderem mit ihren Trinkgewohnheiten und ihrem Geschmackssinn auseinandersetzen. Das Material wird als Ergänzung zum Unterrichtskonzept "Der Ernährungsführerschein" angeboten.

Erscheinungsjahr
2020
Autor:in
Ingrid Brüggemann
Materialformat
PDF Datei(en)
Zielgruppe
Kita / Vorschule
Grundstufe
Förderbedarf
Fachbezug
Fächerübergreifend
Gesundheit / Ernährung
Wirtschaft / Arbeitslehre
Verbraucherbildung