Unterrichtsmaterial: Agrarökologie und nachhaltiger Bananenanbau

Die Oberstufe entwickelt "Die Bananenplantage der Zukunft"

Unterrichtsmaterial: Agrarökologie und nachhaltiger Bananenanbau

Die Oberstufe entwickelt "Die Bananenplantage der Zukunft"

Eine Arbeiterin trägt ein Bananenbüschel auf ihrem Kopf. Sie hat der Kamera den Rücken zugekehrt und geht in Richtung einer Reihe Bananenstauden.

Quelle: raumsektor.com

Herausgeber
GIZ Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit GmbH
Materialformat
PDF Datei(en)
Buch / Broschüre
Zielgruppe
Mittelstufe
Oberstufe

Inhalt und Kurzbewertung

Das Material "Die Bananenplantage der Zukunft" besteht aus einem Lernmaterial für Schüler:innen und einem Begleitmaterial für Lehrkräfte. Inhaltlich geht es vor allem um Agrarökologie und nachhaltigen Bananenanbau. Schüler:innen sollen eine Bananenplantage der Zukunft planen. Das Material ist für die Oberstufe geeignet und kann zum Beispiel in Gesellschaftwissenschaften eingesetzt werden.

Das Lernmaterial ist in erster Linie als Informationsbaustein im Unterricht der Oberstufe einsetzbar. Es enthält - wenn auch ausschließlich aus Sicht der Agrarökologie - zahlreiche fachliche Informationen zum Bananenanbau. Eine echte Auseinandersetzung oder Reflexion und Entwicklung eines eigenständigen Urteils dazu, wie Bananenanbau zukünftig sinnvoll zu gestalten sei, ist allerdings allein anhand des Materials nicht möglich. Es fehlen kontroverse Positionen oder auch eine Einbettung der gestellten Aufgaben in einen größeren Kontext. 

Die Bearbeitung des Wahr-Falsch-Quizzes zielt nur auf die Reproduktion der zuvor gelesenen Fachinformationen ab. Auch die Erarbeitung einer Bananenplantage der Zukunft ist eng geführt und kann anhand der im Material aufgeführten Fragen und der folgenden Texte allein aus dem Material reproduziert werden. Ambivalenzen, Widersprüche oder unterschiedliche Positionen kommen nicht vor, sodass eine eigenständige Urteilsbildung nicht möglich ist.

Die didaktischen Hinweise zur Gestaltung von Unterricht sind dagegen für Lehrkräfte - als Expert:innen für Unterricht - wenig substantiell. Positiv zu bemerken ist, dass im Begleitmaterial für Lehrkräfte noch Hinweise auf weiterführende Links angegeben sind. 

Bewertung im Detail

Gesamtbewertung
Befriedigend
Inhalt
Befriedigend

Kurzbewertung Inhalt

Das Lernmaterial beinhaltet zahlreiche Informationen zu einer nachhaltig gestalteten Bananenplantage aus Sicht der Agrarökologie. Als solches ist es insbesondere als Wissensgrundlage für Lehr-Lernarrangements einsetzbar. Eine echte und tiefgreifende Auseinanderstezung mit der Problematik einer ökologisch nachhaltigen, sozial gerechten und ökonomisch ertragreichen Landwirtschaft ist aber möglich ist, da kontroverse Positionen nicht thematisiert werden. Hier vergibt das Lernmaterial Potenzial.

Sachrichtigkeit
4

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Der Lerngegenstand wird sachlich richtig dargestellt und bietet ausreichend Potenzial für eine tiefergehende Auseinandersetzung. Die fachliche Perspektive wird nicht verengt, sondern auf Fragen des Rechts, der Politik, der Ethik, der Digitalisierung, der Ökonomie, u.v.a.m. ausgedehnt. Die Beispiele und Quellen sind relevant, realistisch und korrekt benannt sowie geeignet, um Kenntnisse über übergeordnete Strukturen zu erlangen.

Kontroversität
2

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Das Material ist nicht einseitig und der Lerngegenstand wird nicht als gegeben, sondern als gewachsen und prinzipiell gestaltbar dargestellt. Unterschiedliche fachliche und normative Perspektiven werden verdeutlicht, lassen sich zueinander in Beziehung setzen und regen zur Diskussion/ kritischen Auseinandersetzung an. Das Material regt zu einer eigenständigen Urteilsbildung an.

Wertediskurs
3

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Das Material stellt Fragen nach Werten und Gestaltungsmöglichkeiten in einen gesellschaftlichen (und je nach Lerngegenstand verbraucherpolitischen) Kontext. Thematisiert werden z.B. Bedingungen und Auswirkungen sozialer Ungleichheit und digitaler Lebenswelten, die Nachhaltigkeit von Ressourcen sowie die im Grundgesetz verankerten Prinzipien von Freiheit, Gleichheit und Gerechtigkeit.

Einflussnahme
5

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Das Material beinhaltet keine (versteckte) Werbung für Produkte, Software, Unternehmen, Parteien oder wissenschaftliche und politische Richtungen – auch nicht durch affiliated Links. Ebenso unzulässig sind vermeintliche Sachzwänge oder unzureichend begründete Argumentationen für oder gegen bestimmte Positionen.

Didaktik
Ausreichend

Kurzbewertung Didaktik

Das Material ist vor allem als Informationstext zur Agrarökologie und zu einer nachhaltigen Produktion von Bananen nutzbar. Die Orientierung am Stoff ist auffallend stark. Erfahrungen und Bewertungen von Lernenden sowie deren unterschiedliche Lebenswelten oder soziale und kulturelle Hintergründe werden nicht aufgenommen. Die Lernziele sind teilweise so nicht überprüfbar. Das Material ist damit vielleicht als Hintergrundinformation einsetzbar. Für eine sinnvolle Gestaltung von Unterricht und die Anbahnung von Reflexions- und Urteilskompetenzen ist es eher nicht geeignet.

Subjektorientierung
2

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Die Zugänge zum Lerngegenstand sind so gestaltet, dass sich möglichst viele Schüler:innen angesprochen fühlen. Die Materialien bieten Ansätze für freie Arbeitsformen und ermöglichen grundlegend individuelle Lernwege. Die Lernenden stehen im Mittelpunkt des didaktisch-methodi­schen Arrangements. Fragen, Sichtweisen, Aufgaben etc. berücksichtigen die Heterogenität der Lernenden (d.h. z.B. untersch. soziokulturellen Hintergründe werden berücksichtigt).

Lebensweltorientierung
2

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Die Erfahrungen und Interessen von Schüler:innen werden systematisch und nicht nur exemplarisch aufgenom­men. Die Materialien ermöglichen es ihnen, eigene Bezüge und Bewertungen zum Lerngegen-stand herzustellen. Sie erhalten Raum und Zeit für eigenständige Bezüge und werden in Arbeitsaufgaben aktiv aufgefordert, sich damit im Unterricht auseinanderzusetzen. Die Beispiele des Materials greifen die Pluralität der Lebensformen auf.

Handlungsorientierung
3

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Das Material sieht eigene Erfahrungen der Lernenden durch Phasen der Erprobung, Anwendung und insbesondere Reflexion vor. Handlungen können Ausgangs- und Zielpunkt von Unterricht sein und sollten die Anwendung, Vertiefung und/ oder Übertragung neuen Wissens fördern. Reale (d.h. auch außerunterrichtliche) Erfahrungen werden ermöglicht oder angebahnt.

Kompetenzorientierung
2

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Die Lernziele des Materials sind kompetenzorientiert und werden durch das Material gefördert. Die Ziele umfassen die für die Verbraucherbildung maßgeblichen Kompetenzen (insb. Wissen und Fertigkeiten wie die entsprechenden Sach-, Methoden-, Reflexions-, Handlungs- und Urteilskompeten-zen). Die Kompetenzorientierung ist weder einseitig anwendungs- noch ausschließlich wissensbezogen.

Methodenorientierung
2

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Die im Material enthaltenen (digitalen) Methoden, Lern- und Arbeitstechniken sind vielfältig, sinnstiftend und zielführend. Sie können lerngruppengerecht ausgestaltet werden, unterstützen individuelle Lernprozesse ebenso wie kooperative Arbeitsweisen. Methoden und Sozialformen werden mit Bezug zu den in den Materialien vorgegebenen Lehr- und Lernzielen vorgeschlagen. Das Material enthält begleitende Erläuterungen für Lehrkräfte, die eine tragfähige Hilfestellung darstellen.

Arbeitsaufträge
3

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Die Arbeitsaufträge sind zur Erschließung des Lerngegenstandes geeignet, vielseitig und erlauben eine gezielte Binnendifferenzierung. Arbeitsaufträge in digitalen Materialien sind so gestaltet, dass Lernende eigenständig Lernfortschritte machen und nachvollziehen können, ohne dass pädagogische Entscheidungen durch Algorithmen getroffen werden. Es sind Arbeitsaufträge zur Förderung der Medienkompetenzen wie Recherche, sicheren Umgang mit Daten u.v.m. vorhanden.

Gestaltung
Befriedigend

Kurzbewertung Gestaltung

Die formale Gestaltung des Materials entspricht der Intention, Wissen zu vermitteln. Die visuellen Elemente leisten Beiträge zur Anschaulichkeit des Lerngegenstandes. Fotos, Bilder und Illustrationen sind teilweise mit erkennbarem Bezug zum jeweiligen Themenfeld eingesetzt, oft aber nur illustrierend. Eine Vervielfältigung der Materialien für die Lernendenin Schwarz-Weiß-Tönen ist schlecht machbar, da die Vorlagen farbig gestaltet sind und gute Lesbarkeit nicht gesichert ist.

Gestaltung
4

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Die formale Gestaltung des Materials entspricht dem Lerngegenstand und dem didaktischen Konzept. Sie erfolgt altersgerecht, ohne zu eng auf eine einzelne Zielgruppe zugeschnitten zu sein und erleichtert das Lernen. Die formalen Aspekte des Layouts machen sich „unsichtbar“ und sind intuitiv nutzbar. Auf unnötige Effekte wird verzichtet, so dass das Material nicht überladen, sondern strukturiert und ansprechend wirkt.

(Audio-)visuelle Elemente
3

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Die (audio-) visuellen Elemente leisten spezifische formatabhängige Beiträge zur Erschließung und Anschaulichkeit des Lerngegenstandes. Grafiken, Tabellen, Fotos, Bilder und Illustrationen sind selbsterklärend und mit erkennbarem Bezug zum jeweiligen Themenfeld eingesetzt. Audiovisuelle Formate sind nicht zu lang und in einer möglichst einheitlichen Ästhetik und Struktur gestaltet. Ihre Verständlichkeit ist durch Tempo, Qualität und Kombination von Bild und Ton sichergestellt. Elemente der Augmented oder Virtual Reality funktionieren technisch einwandfrei, mit angemessener Ladezeit und sind intuitiv bedienbar.

Struktur
3

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Das Material weist eine schlüssige Unterteilung auf, sodass der Aufbau auch für die Lernenden nachvollziehbar und ein kumulativer Lernprozess sowie didaktische Anpassungen möglich sind. Die Verwendung von Schrift, grafischen und audiovisuellen Elementen unterstützt die inhaltliche Struktur des Materials in sinnvoller Weise. Bei digitalen Materialien ist die Benutzerführung intuitiv und durchgängig identisch aufgebaut. Die Lehrenden und Lernenden sind an jeder Stelle des Lernprozesses gut orientiert.

Verwendbarkeit
4

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Das Material ist leicht auffindbar, mit geringem technischen Aufwand und auch mit reduzierter Internetbandbreite nutzbar. Ein Download von spezieller Software oder eine Registrierung sind bestenfalls nicht erforderlich. Das Material kann auch auszugsweise im Unterricht genutzt werden. Besonders hervorzuheben sind offene Lizenzen, die weitreichend einsetz- und veränderbar sind. Bei schriftlichen Materialien wird die Vervielfältigung durch ein auch in Schwarz-Weiß-Tönen gut lesbares Layout ermöglicht.

Die inklusive und barrierefreie Konzeption von Unterrichtsmaterial ermöglicht Teilhabe. Wir möchten dazu beitragen, dass mehr Lernmaterialien inklusiv konzipiert werden und bilden dies daher in unseren Gutachten ab. So unterstützen wir Lehrende bei der Einschätzung, welches Material sich für welche Zielgruppen nutzen lässt.

Die zentralen Inhaltselemente sind mit der Tastatur bedienbar.

Informationen zum Material auf einen Blick

Herausgeber

GIZ Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit GmbH

Als Bundesunternehmen engagiert sich die Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit GmbH weltweit für internationale Zusammenarbeit. Sie arbeitet im Auftrag der Bundesregierung, mit internationalen Organisationen, Wissenschaft, Zivilgesellschaft und der Privatwirtschaft zusammen. Sie ist in mehr als 120 Ländern präsent, kennt die Kontexte und Partner vor Ort persönlich. 

Metadaten

Materialformat
PDF Datei(en)
Buch / Broschüre
Erscheinungsjahr
2025
Preis
Kostenlos
Zielgruppe
Mittelstufe
Oberstufe
Fachbezug
Gesellschaftswissenschaften
Naturwissenschaften