Unterrichtsmaterial: Gentechnik in der Landwirtschaft

Das Material "Gentechnik in der Landwirtschaft" soll hauptsächlich als Hintergrundinformation und Unterrichtsvorbereitung für Lehrende dienen. Zudem ist es für Schüler/innen der Oberstufe mit bestehendem Vorwissen gedacht und enthält dementsprechende Aufgaben, Arbeitsaufträge und Ideen für die Unterrichtsgestaltung. Nach einem Vorwort mit Überblick über das Heft und die Thematik der Gentechnik folgen 10 aufeinander aufbauende, kurze Kapitel zu den Themen Einführung - Gentechnik in der Landwirtschaft (Agrogentechnik);Wie funktioniert Agrogentechnik?;Was soll bei Pflanzen mit Gentechnik erreicht werden?; Veränderung agronomischer Eigenschaften; Veränderte Nahrungsmitteleigenschaften; Produktion von Industrierohstoffen und Pharmazeutischen Produkten; Fokussierung der Forschung; Gentechnisch veränderte Tiere; Was wird wo angebaut?; Agrogentechnik auf dem deutschen Markt; Risiken und Chancen der Agrogentechnik - Argumente von Befürwortern und Kritikern; Welternährung im Klimawandel; Sozioökomische Auswirkungen; Umwelt und Biodiversität; Gesundheit; Ist eine Koexistenz möglich? Aktionsvorschläge; Filme und Literatur und Hinweise auf Materialien für den Unterricht sowie eine Übersicht über Agrogentechnik-relevante Internetportale und Institutionen.