Lehrpläne, Richtlinien und Unterstützungsangebote zur Verbraucherbildung in den Bundesländern
Hier finden Sie eine Übersicht der verschiedenen Ansätze der Bundesländer, wie Verbraucherbildung an Schulen umgesetzt wird. Die Linksammlung besteht aus länderspezifischen Lehrplanbezügen, Unterstützungsangeboten, Best-Practice-Beispielen und Wettbewerben sortiert nach Bundesland. In der Liste enthalten sind außerdem länderübergreifende Unterstützungsangebote. Die Übersicht dient als Orientierung und Startpunkt für eine weiterführende Recherche. Sie erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.*
Wenn Sie Unterrichtsmaterial zu den Themen der Verbraucherbildung suchen, nutzen Sie bitte auch unseren Materialkompass. Die Materialien stammen von externen Anbietern und wurden von einem unabhängigen Expertenteam geprüft und bewertet.
*Die Liste wird regelmäßig ergänzt und aktualisiert. Sollte ein Link dennoch nicht mehr funktionieren, freuen wir uns sehr, wenn Sie uns darauf hinweisen.
Baden-Württemberg
Bildungs- und Lehrplanbezug
„Leitperspektive Verbraucherbildung“: Verbraucherbildung ist in Baden-Württemberg verpflichtend im Lehrplan verankert. Auf der Website des Ministeriums findet man eine Einführung in die „Leitperspektive Verbraucherbildung“, Konkretisierungen zu den Inhalten und Begriffen im Bildungsplan sowie Links zu Material und Angeboten.
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Im Verbraucherportal Baden-Württemberg sind Informationen zur Umsetzung der Leitperspektive Verbraucherbildung zu finden.
Bildungsangebote der Verbraucherzentrale Baden-Württemberg:
Das Projekt cLEVER der Universität Karlsruhe unterstützt Lehrkräfte durch Handreichungen, Fortbildungen und Informationen, die Leitperspektive Verbraucherbildung in allen Schularten, Fächern und Klassenstufen umzusetzen.
Best-Practices: Verbraucherschulen in Baden-Württemberg
Friedrich-Wöhler-Gymnasium (Singen)
Gerhard-Thielcke-Realschule (Radolfzell am Bodensee)
Schillerschule (Aalen)
Weitere Auszeichnungen und Wettbewerbe
Verbraucherschutzpreis des Landes Baden-Württemberg
Bayern
Bildungs- und Lehrplanbezug
Verbraucherbildung ist im LehrplanPLUS in allen Schularten über die schulart- und fächerübergreifenden Bildungs- und Erziehungsziele sowie über „Alltagskompetenz und Lebensökonomie“ strukturell verankert.
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Im Portal Verbraucherbildung Bayern sind Unterrichtsmaterialien zu den Themen der Verbraucherbildung aufgelistet:
Bildungsangebote der Verbraucherzentrale Bayern:
Best Practices: Auszeichnung "Partnerschulen Verbraucherbildung"
Bayerische Schulen, die sich um die Auszeichnung bewerben möchten, können sich beim VerbraucherService Bayern im KDFB e.V., dem Träger des Programms anmelden:
Berlin / Brandenburg
Bildungs- und Lehrplanbezug
Der Orientierungs- und Handlungsrahmen Verbraucherbildung ergänzt seit 2017 den Rahmenlehrplan Berlin/Brandenburg. Verbraucherbildung ist seit dem Schuljahr 2017/2018 obligatorischer Bestandteil der fächerübergreifenden Kompetenzentwicklung für die Klassenstufen 1-10:
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Auf dem Bildungsserver Berlin-Brandenburg befinden sich Informationen und Materialien u.a. zum Thema Ernährung und Gesundheit:
Bildungsangebote der Verbraucherzentrale Brandenburg:
Bildungsangebote der Verbraucherzentrale Berlin:
Im Rahmen der Qualitätsoffensive Schulverpflegung werden verschiedene Projekte im Bereich Ernährung und Gesundheit für die Schulen seitens der Uni Potsdam und der Vernetzungsstelle Schulverpflegung realisiert. Das Projekt EVeLaB zur Schulische Ernährungs- und Verbraucherbildung im Land Brandenburg z.B. bietet Workshops als „Ersatzangebot zur staatlichen Lehrkräftefortbildung“ an.
Best Practices: Verbraucherschulen in Berlin und Brandenburg
Nehring-Grundschule (Berlin):
Schule am Bienwaldring (Berlin):
Christa- und-Peter-Scherpf-Gymnasium (Prenzlau):
Oberschule „Johann Heinrich August Duncker“ (Rathenow):
IBiS Grundschule „Maria Montessori“ (Wittenberge):
Grundschulzentrum Robert Reiss (Bad Liebenwerda):
Weitere Auszeichnung und Wettbewerbe
Der Wettbewerb Berliner Klima Schulen würdigt besonders engagierte Berliner Schulen für ihre Auseinandersetzung mit dem Klimaschutz:
Bremen
Bildungs- und Lehrplanbezug
Ein separates Verbraucherbildungscurriculum existiert nicht. Jedes Fach ist aufgefordert, seine spezifischen Beiträge zur Verbraucherbildung zu leisten. Für die Medienbildung existiert ein stufenübergreifender Bildungsplan, in dem Kompetenzen und Anforderungen beschrieben werden:
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Bildungsangebot der Verbraucherzentrale Bremen:
Das Landesinstitut für Schule Bremen bietet z.B. Anregungen für die ökonomische Bildung:
Dort sind auch Anregungen zur Gesundheitsförderung zu finden:
Das Institut bietet außerdem Fortbildungen im Bereich Medienbildung:
Best-Practices: Verbraucherschulen in Bremen
Paula-Modersohn-Schule (Bremerhaven)
Hamburg
Bildungs- und Lehrplanbezug
Ein separates Verbraucherbildungscurriculum existiert nicht. Einzelne Themen der Verbraucherbildung werden in fächerübergreifenden Aufgabengebieten in den Hamburger Bildungsplänen beschrieben:
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Das Landesinstitut für Lehrerbildung und Schulentwicklung bietet Informationen zur Medienpädagogik:
Das Institut bietet außerdem Informationen zur Umwelterziehung:
Bildungsangebote der Verbraucherzentrale Hamburg:
Best Practices: Verbraucherschulen in Hamburg
Albrecht-Thaer-Gymnasium:
Ganztagsschule Molkenbuhrstraße:
Stadtteilschule Stellingen:
Informationen über das Projekt Hamburger Verbraucherschulen:
Weitere Auszeichnungen und Wettbewerbe
Der Wettbewerb Gesunde Schule zeichnet Hamburger Schulen aus, die aktiv gesundheitsfördernde Verhaltensweisen und Strukturen entwickeln:
Hessen
Bildungs- und Lehrplanbezug
Ein separates Verbraucherbildungscurriculum existiert nicht. Verbraucherbildung ist im Rahmen der Fächer Politik und Wirtschaft, Arbeitslehre und Sachunterricht vorgesehen:
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Bildungsangebote der Verbraucherzentrale Hessen:
Portal für wirtschaftliche Allgemeinbildung der Verbraucherzentrale Hessen:
Best Practices: Verbraucherschulen in Hessen
Heinrich-von-Gagern-Gymnasium (Frankfurt am Main):
Mecklenburg-Vorpommern
Bildungs- und Lehrplanbezug
In den fächer- und jahrgangsübergreifenden Lehrplänen für Gesundheitserziehung, Medienerziehung und Rechtserziehung werden vereinzelt Themen der Verbraucherbildung aufgegriffen:
Seit dem Schuljahr 2018/2019 gilt außerdem ein neuer fächerübergreifender Übergangsrahmenplan "Digitale Kompetenzen" an allen Schulen. Geplant ist, dass die Vorgaben dieses Rahmenplans nach und nach in die Rahmenpläne der einzelnen Fächer integriert werden:
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Der Bildungsserver Mecklenburg-Vorpommern bietet Anregungen und Lehrmaterialien zur Bildung für nachhaltige Entwicklung. Diese sind für den Themenbereich Nachhaltiger Konsum und Globalisierung relevant.
Der Bildungsserver gibt außerdem Anregungen zur digitalen Bildung:
Bildungsangebote der Verbraucherzentrale Mecklenburg-Vorpommern:
Lehrerfortbildung der Verbraucherzentrale Mecklenburg-Vorpommern zum Thema „Lebensmittelklarheit – was Verbraucher beim Einkauf wissen sollten“:
Best Practices: Verbraucherschulen in Mecklenburg-Vorpommern
Arche Schule (Waren/Müritz):
Weitere Auszeichnungen und Wettbewerbe
Klimaschutzwettbewerb Mecklenburg-Vorpommern für Schulklassen:
Niedersachsen
Bildungs- und Lehrplanbezug
Ein separates Verbraucherbildungscurriculum existiert nicht. Verbraucherbildung ist als Thema in folgenden Fächern vorgesehen: Sachunterricht, Wirtschaft, Hauswirtschaft, Politik, Politik/Wirtschaft:
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Medienportal des Niedersächsischen Landesinstituts für schulische Qualitätsentwicklung:
Bildungsangebote der Verbraucherzentrale Niedersachsen zur Ernährung an Schulen:
Best Practices: Verbraucherschulen in Niedersachsen
Carl-Friedrich-Gauß-Schule (Friedland):
Grundschule Moritzberg (Hildesheim):
Hainberg-Gymnasium (Göttingen):
Nordrhein-Westfalen
Bildungs- und Lehrplanbezug
Die Rahmenvorgabe Verbraucherbildung trat zum 01.08.2017 in Kraft und ist Grundlage für die schulische und unterrichtliche Umsetzung von Verbraucherbildung. Als Querschnittsaufgabe findet Verbraucherbildung in mehreren Fächern, beginnend in der Primarstufe bis zum Ende der Sekundarstufe I statt.
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Das Bildungsportal des Landes Nordrhein-Westfalen bietet Projekte und Materialien zur Verbraucherbildung:
Bildungsangebote der Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen:
Das Netzwerk Finanzkompetenz unterstützt Lehrkräfte, die den Umgang mit Geld im Unterricht thematisieren wollen:
Auf der Seite der Kampagne Schule der Zukunft stehen verschiedene Medien zur Bildung für nachhaltige Entwicklung bereit:
Das Forschungsprojekt REFOWAS (Reduce Food Waste) entwickelt praxistaugliche Hilfen und Materialien sowie Aktionen für die Schulmensa und den Unterricht:
Best Practices: Verbraucherschulen in Nordrhein-Westfalen
Max-Wittmann-Schule (Dortmund)
Ruth-Cohn-Schule (Arnsberg):
Städtische Fröbelschule (Arnsberg):
Bodelschwinghschule (Warendorf):
Gemeinschaftshauptschule Niederpleis (Sankt Augustin):
Erich-Kästner-Gesamtschule (Bünde):
Marie-Curie-Gymnasium (Düsseldorf):
Gesamtschule (Paderborn-Elsen):
Sekundarschule (Jülich):
Erich-Klausener-Schule (Münster):
Rheinland-Pfalz
Bildungs- und Lehrplanbezug
Die Richtlinie Verbraucherbildung an allgemeinbildenden Schulen greift die Ergebnisse des REVIS-Forschungsprojektes, bestehend aus Bildungszielen, Kerncurriculum und Kompetenzen auf und entwickelt daraus einen Referenzrahmen, der die Kernbereiche Finanzkompetenz und Konsum, Ernährung und Gesundheit und Datenschutz umfasst:
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Auf dem Bildungsserver Rheinland-Pfalz sind Projekte und Kooperationen zur Verbraucherbildung verzeichnet:
Bildungsangebote der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz:
Best Practices: Verbraucherschulen in Rheinland-Pfalz
Hans-Purrmann-Gymnasium (Speyer):
Integrierte Gesamtschule Gerhard Ertl (Sprendlingen):
Kurfürst-Balduin-Realschule plus (Wittlich):
Saarland
Bildungs- und Lehrplanbezug
Ein separates Verbraucherbildungscurriculum existiert nicht. Verbraucherbildung ist eine fächerübergreifende Aufgabe. Leitfächer für Inhalte der Verbraucherbildung sind Sachunterricht, Arbeitslehre, Sozialkunde/Politik bzw. Gesellschaftswissenschaften, Beruf und Wirtschaft:
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Auf dem Bildungsserver Saarland sind Informationen zur Vermittlung von Medienkompetenz, zur Gesundheitsförderung und zur Bildung für nachhaltige Entwicklung zu finden:
Bildungsangebote der Verbraucherzentrale Saarland:
Die Landesmedienanstalt Saarland bietet Informationen rund um Medienkompetenz:
Das Netzwerk Entwicklungspolitik Saarland e.V. bietet Anregungen für die Bildung für Nachhaltige Entwicklung:
Angebot des Landesinstituts für präventives Handeln:
Best Practices: Verbraucherschulen im Saarland
Christian von Mannlich-Gymnasium (Homburg):
Sachsen
Bildungs- und Lehrplanbezug
Im Handlungsfeld Ernährung und Verbraucherbildung ist das Sächsische Curriculum der Ernährungs- und Verbraucherbildung mit seinen vier Lernfeldern die Systematisierungsgrundlage für eine Umsetzung in Kita und Schule:
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Das Lernportal Junge Sachen Genießen informiert über Grundlagen und Handlungskompetenzen im Handlungsfeld Ernährungs- und Verbraucherbildung:
Best Practices: Verbraucherschulen in Sachsen
Gymnasium "Am Breiten Teich" (Borna):
Sachsen-Anhalt
Bildungs- und Lehrplanbezug
Zwar gibt es kein separates Verbraucherbildungscurriculum, dennoch wird Verbraucherbildung in Sachsen-Anhalt als Querschnittsaufgabe verstanden. In den Lehrplänen fast aller Schulformen (von Sekundar- über Berufsschulen bis hin zu Gymnasien) sind Anknüpfungspunkte zur Vermittlung von Verbraucherbildung und Stärkung von Verbraucherkompetenzen zu finden. Für die Medienbildung beispielsweise existiert ein Kompetenzorientiertes Konzept für die Sekundarschule mit Beispielaufgaben:
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Der Bildungsserver Sachsen-Anhalt stellt Unterrichtsangebote und Anregungen zur Medienbildung, Gesundheit und Umwelterziehung zusammen:
Bildungsangebote der Verbraucherzentrale Sachsen-Anhalt:
Das Netzwerk Medienkompetenz Sachsen-Anhalt bietet Informationen und Materialien für den Einsatz in unterschiedlichen Erziehungs- und Bildungskontexten:
Verbraucherschule werden
Schulen, die sich im Bereich der Verbraucherbildung engagieren (möchten), können sich im Netzwerk Verbraucherschule anmelden:
Schleswig-Holstein
Bildungs- und Lehrplanbezug
Verbraucherbildung ist als eigenständiges Unterrichtsfach in den Lehrplan für die Sekundarstufe I integriert. An den Gymnasien gibt es das Fach nicht, dort ist Verbraucherbildung eine Querschnittsaufgabe:
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Die Mediathek Verbraucherbildung des Instituts für Qualitätsentwicklung an Schulen Schleswig-Holstein beinhaltet Informationen und Hilfen für den Unterricht sowie Hinweise auf Kooperationspartner:
Bildungsangebote der Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein:
Best Practices: Verbraucherschulen in Schleswig-Holstein
Schule am Steinautal (Büchen):
Christliche Schule (Kiel):
Dannewerkschule (Schleswig):
Gemeinschafsschule (Meldorf):
Rosenstadtschule (Uetersen):
Wagrienschule (Oldenburg in Holstein):
Pestalozzischule (Neumünster):
Gemeinschaftsschule (Wilster):
Thüringen
Bildungs- und Lehrplanbezug
Ein separates Verbraucherbildungscurriculum existiert nicht. Verbraucherbildung wird vereinzelt in den Fächern Wirtschaft-Umwelt-Europa, Wirtschaft-Recht-Technik und im Kurs Medienkunde behandelt:
Landesspezifische Unterstützungsangebote
Das Thüringer Schulportal des Thüringer Ministeriums für Bildung, Jugend und Sport informiert u.a. über Medienbildung:
Bildungsangebote der Verbraucherzentrale Thüringen:
Auszeichnungen und Wettbewerbe
Das Kooperationsprojekt Umweltschule in Europa - Thüringer Nachhaltigkeitsschule zeichnet Thüringer Schulen aus, die sich intensiv mit verschiedenen Facetten einer nachhaltigen Entwicklung beschäftigen:
Verbraucherschule werden
Schulen, die sich im Bereich der Verbraucherbildung engagieren (möchten), können sich im Netzwerk Verbraucherschule anmelden:
Verbraucherbildung bundesweit
KMK-Beschluss
Beschluss der Kultusministerkonferenz vom 12.09.2013 zur Verbraucherbildung an Schulen:
Nicht themenspezifische Angebote
Fachnetzwerk Schülerfirmen der Deutschen Kinder- und Jugendstiftung (DKJS) mit Material und Beratung zur Gründung von Schülerfirmen
Stiftung Warentest: diverse Angebote und Wettbewerbe
Übersicht aktueller Verbraucherbildungsangebote der Verbraucherzentralen in den Bundesländern
Handlungsfeld Medien und Information
"So geht Medien" ist ein Onlineangebot von ARD, ZDF und Deutschlandradio. Es erklärt mit Videos, Audios, Quiz, interaktiven Karten und Texten, wie Medien funktionieren und warum es den öffentlich-rechtlichen Rundfunk gibt.
NO HATE SPEECH ist eine Kampagne des Europarats gegen Hetze im Netz. Die Website enthält Videos und Erklärungen rund um das Thema, die gut für den Unterricht verwendet werden können.
Das kostenlose Online-Game zu Fake News wird von der Bundeszentrale für politische Bildung (bpb) und die Niedersächsische Landeszentrale für politische Bildung angeboten
FakeFilter ist ein Webvideo-Projekt der Bundeszentrale für Poitische Bildung (bpb) mit Mr. Trashpack zum Thema Fake News
Internet-ABC e.V. bietet auf seiner Website Kinder, Lehrkräften und Eltern Inforamtionen, Bildungsmaterial und Spiele rund um das Thema "sicher surfen im Netz"
Handlungsfeld Ernährung und Gesundheit
Übergeordnetes Angebot in mehreren Verbraucherzentralen: zum Thema Gesundheit und Ernährung im Sport
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung bietet Informationen und Beratung und Zertifizierungen zur Ernährung von Kindern und Jugendlichen
Lebensmittelklarheit.de informiert und bearbeitet Verbraucherbeschwerden rund um die Aufmachung von Lebensmitteln
Vernetzungsstellen Schulverpflegung: Partner und Berater für das Thema Ernährung an der Schule
Handlungsfeld Finanzen, Marktgeschehen und Verbraucherrecht
Handlungsfeld Nachhaltiger Konsum und Globalisierung
Klimafakten.de informiert umfassend über den Klimawandel:
Im BNE-Portal finden Sie ausgesuchte Lehr- und Lernmaterialien zur Bildung für nachhaltige Entwicklung:
