Unterrichtsmaterial: Ein weltweites Abkommen für die Planetary Health Diet

Ein Planspiel für Lernende ab Klasse 10

Unterrichtsmaterial: Ein weltweites Abkommen für die Planetary Health Diet

Ein Planspiel für Lernende ab Klasse 10

Unter dem Titel des Materials ist der Umriss einer fiktiven Landkarte abgebildet, die mit den Namen "Northland" und "Kaleido" beschriftet ist. Im oberen Teil dieser Karte befindet sich ein Icon bestehend aus sieben menschlichen Umrissen, die alle durch Linien verbunden sind. Um die Karte herum angeordnet sind Karotten, Mais, Megaphone, ein Huhn, eine Kuh, ein Hamburger, ein To-Go-Becher, eine Zielscheibe, ein Wahlzettel sowie ein Frage- und ein Ausrufezeichen.

Quelle: foodjustice.de

Herausgeber
Berliner Landesarbeitsgemeinschaft Umwelt und Entwicklung (BLUE 21) e.V.
Materialformat
Spiel
PDF Datei(en)
Zielgruppe
Mittelstufe
Oberstufe

Inhalt und Kurzbewertung

Das Planspiel „Ein weltweites Abkommen für die Planetary Health Diet“ ist für zwei Projekttage konzipiert und richtet sich an Schüler:innen der 9. und 10. Klasse, Sekundarstufe II und interessierte Erwachsene. 

In dem Spiel verhandeln die Teilnehmenden ein weltweites Abkommen für eine Ernährung, die sowohl die menschliche Gesundheit als auch die planetaren Belastungsrenzen berücksichtigt. 

Zunächst werden die Schüler:innen durch eine inhaltliche Einführung auf das Thema vorbereitet. Sie schlüpfen in Rollen in Politik, Wirtschaft und Zivilgesellschaft zweier fiktiver Länder und entwerfen mögliche Inhalte des Abkommens zu unter anderem Steuern, Werbebeschränkungen und Subventionen. In zwei Verhandlungsrunden mit Pressekonferenzen sprechen dann alle zusammen über das Abkommen und bringen einen gemeinsamen Entwurf zu Papier. Nach dem Spiel findet eine Reflexionsphase zur Auseinandersetzung mit der Realität statt.

Die Einführung und Anleitung liegen auf Deutsch und Englisch vor. Dazu gibt es Rollenkarten für die verschiedenen Akteure, die neben der Rollenbeschreibung mit Zielsetzung auch konkrete Hinweise auf die mögliche Umsetzung enthalten. Das kostenfrei downloadbare Material wird von Foodjustice und der nigerianischen NGO Renevlyn Development Initiative herausgegeben.

Ein Planspiel hat viel Potential, das zum gewählten Thema leider nicht ausgeschöpft wurde. Die fachlichen Informationen bleiben oberflächlich. Das Projekt ist didaktisch-methodisch vorstrukturiert und lässt wenig Raum, Alternativen zu dem anvisierten weltweiten Abkommen zu finden. Eine Stärke des Materials ist der Einbezug der Sichtweise einer nigerianischen NGO.

Bewertung im Detail

Gesamtbewertung
Befriedigend
Inhalt
Befriedigend

Kurzbewertung Inhalt

Der Kern des Lerngegenstands wird sachlich richtig dargestellt und ermöglicht durch das Planspiel eine vertiefende Auseinandersetzung mit dem Thema. Eine Stärke des Materials ist die Kooperation mit der afrikanischen NGO Renevyln Develpment Initiative. Viele Hintergrundinformationen, zum Beispiel auf der Kopiervorlage "ENDDIABETES", sind zu oberflächlich.

Die Wahl der Rollen für das Planspiel ist ein entscheidender Faktor für die Kontroversität und den Wertediskurs. Diese erscheint sachlogisch. Für Lehrerinnen und Lehrer wäre es hilfreich, die neun Rollen zu begründen.

Sachrichtigkeit
3

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Der Lerngegenstand wird sachlich richtig dargestellt und bietet ausreichend Potenzial für eine tiefergehende Auseinandersetzung. Die fachliche Perspektive wird nicht verengt, sondern auf Fragen des Rechts, der Politik, der Ethik, der Digitalisierung, der Ökonomie, u.v.a.m. ausgedehnt. Die Beispiele und Quellen sind relevant, realistisch und korrekt benannt sowie geeignet, um Kenntnisse über übergeordnete Strukturen zu erlangen.

Kontroversität
4

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Das Material ist nicht einseitig und der Lerngegenstand wird nicht als gegeben, sondern als gewachsen und prinzipiell gestaltbar dargestellt. Unterschiedliche fachliche und normative Perspektiven werden verdeutlicht, lassen sich zueinander in Beziehung setzen und regen zur Diskussion/ kritischen Auseinandersetzung an. Das Material regt zu einer eigenständigen Urteilsbildung an.

Wertediskurs
4

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Das Material stellt Fragen nach Werten und Gestaltungsmöglichkeiten in einen gesellschaftlichen (und je nach Lerngegenstand verbraucherpolitischen) Kontext. Thematisiert werden z.B. Bedingungen und Auswirkungen sozialer Ungleichheit und digitaler Lebenswelten, die Nachhaltigkeit von Ressourcen sowie die im Grundgesetz verankerten Prinzipien von Freiheit, Gleichheit und Gerechtigkeit.

Einflussnahme
3

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Das Material beinhaltet keine (versteckte) Werbung für Produkte, Software, Unternehmen, Parteien oder wissenschaftliche und politische Richtungen – auch nicht durch affiliated Links. Ebenso unzulässig sind vermeintliche Sachzwänge oder unzureichend begründete Argumentationen für oder gegen bestimmte Positionen.

Didaktik
Befriedigend

Kurzbewertung Didaktik

Das Planspiel ist eine für das Thema passende Methode, das Schüler:innen motivieren kann, sich über die Rollen eine Position zum Thema aus verschiedenen Perspektiven zu erarbeiten. Das Material ist grundsätzlich für die Altersgruppe ansprechend. Jedoch lässt die Themenwahl wenig Raum, um über Alternativen zu dem anvisierten weltweiten Abkommen nachzudenken. Der Bezug zum Alltag der Schüler:innen wird kaum hergestellt. Es enthält Hinweise zur Vertiefung für Lehrerinnen und Lehrer.

Subjektorientierung
2

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Die Zugänge zum Lerngegenstand sind so gestaltet, dass sich möglichst viele Schüler:innen angesprochen fühlen. Die Materialien bieten Ansätze für freie Arbeitsformen und ermöglichen grundlegend individuelle Lernwege. Die Lernenden stehen im Mittelpunkt des didaktisch-methodi­schen Arrangements. Fragen, Sichtweisen, Aufgaben etc. berücksichtigen die Heterogenität der Lernenden (d.h. z.B. untersch. soziokulturellen Hintergründe werden berücksichtigt).

Lebensweltorientierung
2

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Die Erfahrungen und Interessen von Schüler:innen werden systematisch und nicht nur exemplarisch aufgenom­men. Die Materialien ermöglichen es ihnen, eigene Bezüge und Bewertungen zum Lerngegen-stand herzustellen. Sie erhalten Raum und Zeit für eigenständige Bezüge und werden in Arbeitsaufgaben aktiv aufgefordert, sich damit im Unterricht auseinanderzusetzen. Die Beispiele des Materials greifen die Pluralität der Lebensformen auf.

Handlungsorientierung
3

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Das Material sieht eigene Erfahrungen der Lernenden durch Phasen der Erprobung, Anwendung und insbesondere Reflexion vor. Handlungen können Ausgangs- und Zielpunkt von Unterricht sein und sollten die Anwendung, Vertiefung und/ oder Übertragung neuen Wissens fördern. Reale (d.h. auch außerunterrichtliche) Erfahrungen werden ermöglicht oder angebahnt.

Kompetenzorientierung
4

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Die Lernziele des Materials sind kompetenzorientiert und werden durch das Material gefördert. Die Ziele umfassen die für die Verbraucherbildung maßgeblichen Kompetenzen (insb. Wissen und Fertigkeiten wie die entsprechenden Sach-, Methoden-, Reflexions-, Handlungs- und Urteilskompeten-zen). Die Kompetenzorientierung ist weder einseitig anwendungs- noch ausschließlich wissensbezogen.

Methodenorientierung
4

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Die im Material enthaltenen (digitalen) Methoden, Lern- und Arbeitstechniken sind vielfältig, sinnstiftend und zielführend. Sie können lerngruppengerecht ausgestaltet werden, unterstützen individuelle Lernprozesse ebenso wie kooperative Arbeitsweisen. Methoden und Sozialformen werden mit Bezug zu den in den Materialien vorgegebenen Lehr- und Lernzielen vorgeschlagen. Das Material enthält begleitende Erläuterungen für Lehrkräfte, die eine tragfähige Hilfestellung darstellen.

Arbeitsaufträge
2

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Die Arbeitsaufträge sind zur Erschließung des Lerngegenstandes geeignet, vielseitig und erlauben eine gezielte Binnendifferenzierung. Arbeitsaufträge in digitalen Materialien sind so gestaltet, dass Lernende eigenständig Lernfortschritte machen und nachvollziehen können, ohne dass pädagogische Entscheidungen durch Algorithmen getroffen werden. Es sind Arbeitsaufträge zur Förderung der Medienkompetenzen wie Recherche, sicheren Umgang mit Daten u.v.m. vorhanden.

Gestaltung
Befriedigend

Kurzbewertung Gestaltung

Die reduzierte Gestaltung der Kopiervorlagen eignet sich für Schülerinnen und Schüler ab der 10. Klasse oder der Sekundarstufe 2. Die Rollenkarten sind sehr nüchtern, eine Verlinkung von weiterführenden Informationen oder Erklärungen zu Fachbegriffen wären unterstützend. Die wenigen, weiteren Kopiervorlagen sind teilweise überflüssig wie die Preisliste für Publikationen etc. 

Gestaltung
2

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Die formale Gestaltung des Materials entspricht dem Lerngegenstand und dem didaktischen Konzept. Sie erfolgt altersgerecht, ohne zu eng auf eine einzelne Zielgruppe zugeschnitten zu sein und erleichtert das Lernen. Die formalen Aspekte des Layouts machen sich „unsichtbar“ und sind intuitiv nutzbar. Auf unnötige Effekte wird verzichtet, so dass das Material nicht überladen, sondern strukturiert und ansprechend wirkt.

(Audio-)visuelle Elemente
2

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Die (audio-) visuellen Elemente leisten spezifische formatabhängige Beiträge zur Erschließung und Anschaulichkeit des Lerngegenstandes. Grafiken, Tabellen, Fotos, Bilder und Illustrationen sind selbsterklärend und mit erkennbarem Bezug zum jeweiligen Themenfeld eingesetzt. Audiovisuelle Formate sind nicht zu lang und in einer möglichst einheitlichen Ästhetik und Struktur gestaltet. Ihre Verständlichkeit ist durch Tempo, Qualität und Kombination von Bild und Ton sichergestellt. Elemente der Augmented oder Virtual Reality funktionieren technisch einwandfrei, mit angemessener Ladezeit und sind intuitiv bedienbar.

Struktur
3

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Das Material weist eine schlüssige Unterteilung auf, sodass der Aufbau auch für die Lernenden nachvollziehbar und ein kumulativer Lernprozess sowie didaktische Anpassungen möglich sind. Die Verwendung von Schrift, grafischen und audiovisuellen Elementen unterstützt die inhaltliche Struktur des Materials in sinnvoller Weise. Bei digitalen Materialien ist die Benutzerführung intuitiv und durchgängig identisch aufgebaut. Die Lehrenden und Lernenden sind an jeder Stelle des Lernprozesses gut orientiert.

Verwendbarkeit
5

Um in diesem Kriterium die volle Punktzahl 5 zu erhalten, muss das Material die folgenden Anforderungen erfüllen:
Das Material ist leicht auffindbar, mit geringem technischen Aufwand und auch mit reduzierter Internetbandbreite nutzbar. Ein Download von spezieller Software oder eine Registrierung sind bestenfalls nicht erforderlich. Das Material kann auch auszugsweise im Unterricht genutzt werden. Besonders hervorzuheben sind offene Lizenzen, die weitreichend einsetz- und veränderbar sind. Bei schriftlichen Materialien wird die Vervielfältigung durch ein auch in Schwarz-Weiß-Tönen gut lesbares Layout ermöglicht.

Die inklusive und barrierefreie Konzeption von Unterrichtsmaterial ermöglicht Teilhabe. Wir möchten dazu beitragen, dass mehr Lernmaterialien inklusiv konzipiert werden und bilden dies daher in unseren Gutachten ab. So unterstützen wir Lehrende bei der Einschätzung, welches Material sich für welche Zielgruppen nutzen lässt.

Das Layout ist responsiv und kann vergrößert werden, ohne dass Funktionen verloren gehen.

Informationen zum Material auf einen Blick

Herausgeber

Berliner Landesarbeitsgemeinschaft Umwelt und Entwicklung (BLUE 21) e.V.

Die Berliner Landesarbeitsgemeinschaft Umwelt und Entwicklung (BLUE 21) e.V. ist ein gemeinnütziger Verein und als Nichtregierungsorganisation tätig. Die Finanzierung erfolgt über Spenden, Projektförderungen und Drittmittel. Ihre Intention in der Bildungsarbeit ist die Förderung globaler Gerechtigkeit und ökologisch und sozial nachhaltiger Entwicklung, insbesondere durch Aufklärung zu Welthandel, Menschenrechten und Umweltschutz.

Metadaten

Materialformat
Spiel
PDF Datei(en)
Erscheinungsjahr
2025
Preis
Kostenlos
Zielgruppe
Mittelstufe
Oberstufe
Fachbezug

Gesellschaftswissenschaften Gesundheit / Ernährung Naturwissenschaften

Lizenz
Open Educational Ressource (OER)
CC BY-NC-ND
Umfang
7-10 Unterrichtseinheiten
Themen