Verkaufstricks im Supermarkt - Mit mir nicht

Grafik des Unterrichtsmaterials Verkaufstricks im Supermarkt - Mit mir nicht

Quelle: BLE

Verkaufstricks im Supermarkt - Mit mir nicht

Herausgeber:

Bundeszentrum für Ernährung

Materialformat:

Download (z.B. PDF)

Stufe:

Sekundarstufe I

Preis:

kostenlos

Fachlicher Inhalt
Gut
Methodik-Didaktik
Sehr gut
Formale Gestaltung
Sehr gut
Gesamtbewertung
Sehr gut

"Die Unterrichtsmaterialien „Verkaufstricks im Supermarkt – Mit mir nicht“ ist ein sehr umfangreiches Materialpaket zum Thema Einkaufen, Verkaufsstrategien und Einkaufsplanung.
Die vollständige Umsetzung im Unterricht erfordert mehrere Schulstunden und eine intensive Beschäftigung mit dem Thema. Ist dieses Zeitkontingent verfügbar, kann mit Sicherheit eine interessante Stundengestaltungen erfolgen, bei der die Schüler:innen praxisnah ihre Einkaufskompetenzen ausbauen können, wobei gleichzeitig das Arbeiten in Gruppen, Präsentation und Diskussion gefördert werden kann.

Besonders positiv ist:
- Das Material ermöglicht eine sehr detaillierte, fertig ausgearbeitete Stundengestaltungen.
- Gleichzeitig wird auf alternative Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung hingewiesen, die Leistungsniveau und Zeitkontingent berücksichtigen.
- Diskussion und Gruppenarbeit können gezielt angeregt, Präsentationskompetenzen der Schüler:innen erweitert werden.
- Die Unterrichtseinheit liefert einen guten Bezug zur Lebenswelt, Schüler:innen sollen ihr eigenes Verhalten reflektieren.
 

Entwicklungspotenzial:
- Angaben zu nötigem Vorwissen der Schüler:innen könnten ergänzt werden.
- Direkte Links zu weiterführender Literatur für die Schüler:innen, zum Beispiel in Form von QR-Codes, wäre hilfreich und könnte digitale Kompetenzen fördern.
- Die meist komplexen Aufgaben erfordern eine hohe Motivation der Schüler:innen, für lernschwächere Schüler:innen könnten vereinfachte Aufgaben hilfreich sein.
- Die Hinweise auf alternative Bearbeitungsmöglichkeiten könnten durch fertig ausgearbeitete Aufgaben ergänzt werden.

"Die Unterrichtsmaterialien „Verkaufstricks im Supermarkt – Mit mir nicht“ ist ein sehr umfangreiches Materialpaket zum Thema Einkaufen, Verkaufsstrategien und Einkaufsplanung.
Die vollständige Umsetzung im Unterricht erfordert mehrere Schulstunden und eine intensive Beschäftigung mit dem Thema.
Das Material liefert für die Lehrkräfte einen gut ausgearbeiteten Verlaufsplan, der sich in zwei Abschnitte gliedert – „Aufbau eines Supermarktes“ (ca. 4 bis 5 Unterrichtsstunden) und „Einkaufen – spontan oder geplant?“ (ca. 3 bis 4 Unterrichtsstunden). Eine weitere Unterteilung der Unterrichtsstunden im Verlaufsplan ist gegeben. Für Abschnitt 1 wir eine Exkursion empfohlen, wodurch ein praktischer Bezug zur eigenen Lebenswelt hergestellt werden kann.
Für weniger Zeitkontingent oder Schüler:innen mit weniger Vorwissen und weniger Kompetenzen eigenständig zu arbeiten, gibt es Anregungen und Hinweise, die aber größtenteils durch die Lehrkräfte selbst umgesetzt werden müssen.

Hinweise zu weiterführenden Medien des Bundeszentrums für Ernährung finden sich am Ende des Materialpakets. Diese haben aber andere thematische Schwerpunkte, dienen daher nicht der unmittelbaren Informationsquelle zu diesem Thema.

Die Arbeitsblätter sind übersichtlich gestaltet und bieten ausreichend Platz zur Bearbeitung.
Die Arbeitsaufträge sind teilweise sehr umfangreich, so dass das ohnehin schon großzügige Stundenkontingent vielleicht etwas zu knapp bemessen ist. Dieses sollte im Vorfeld auf Umsetzung überprüft werden.

Insgesamt wird das Material als sehr gut bewertet, da es eine komplette Unterrichtsvorbereitung bietet und das Thema umfassend bearbeitet. 

Haupt-Thema
Ernährung
Neben-Thema
Umgang mit Geld (Budgetplanung)
Werbung
Ernährung und Essen
Haushalt und Einkaufen
Privater Haushalt
Ressourcenverbrauch
Verbraucherschutz
Information und Werbung
Herausgeber
Bundeszentrum für Ernährung
Materialinhalt
Anregungen für die Unterrichtsgestaltung
Arbeitsmaterialien für Lernende
Hintergrundinformationen für die Lehrperson
Hinweise auf ergänzende Medien
Weiterführende Adressen / Fachstellen

„Das Unterrichtsmaterial „Verkaufstricks im Supermarkt – Mit mir nicht“ des Bundeszentrums für Ernährung liefert auf 32 Seiten ein Unterrichtskonzept zum Thema Einkaufen, konzipiert für die Klassen 7 bis 9. Über die Erarbeitung der Verkaufsstrategien von Supermärkten, sollen Kompetenzen für einen reflektierten und nachhaltigen Konsum vermittelt werden. Schüler:innen soll der Weg zu mündigen und kritischen Verbrauchern erleichtert werden. Die Ziele leiten sich von REVIS, der Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen, ab.

Die Unterrichtseinheit setzt sich aus zwei Abschnitten zusammen, die auch getrennt voneinander bearbeitet werden können. Es werden sieben bis neun Unterrichtsstunden sowie ggf. eine Exkursion zur Bearbeitung veranschlagt. Das Material liefert einen detaillierten Verlaufsplan für die Stundengestaltungen, alternative Bearbeitungsmethoden für weniger Zeit oder unterschiedliche Lernniveaus werden aufgezeigt. Die fertig gestalteten Arbeitsblätter stehen online bereit und können digital bearbeitet werden.

Erscheinungsjahr
2020
Autor/in
Monique Meier
Materialformat
Download (z.B. PDF)
Stufe
Sekundarstufe I
Zielgruppe
7. Klasse
8. Klasse
9. Klasse
10. Klasse
Fächer
Gesundheit&Ernährung
Wirtschaft / Arbeitslehre
Hauswirtschaft
Verbraucherbildung
Das Material sieht viele Präsentationseinheiten, Diskussionen vor, so dass es auch für ältere Schüler geeignet erscheint.