Unterrichtsmaterial: Ernährungslehre

Unterrichtsmaterial für die Ernährungslehre in Grund- und Mittelstufe

Eine Schüssel gefüllt mit verschiedenem Gemüse und Hähnchenbruststreifen

Quelle: ernaehrungsstudio.nestle.de

Unterrichtsmaterial: Ernährungslehre

Unterrichtsmaterial für die Ernährungslehre in Grund- und Mittelstufe

Herausgeber
Nestlé
Materialformat
Methoden- / Materialsammlung
Zielgruppe
Grundstufe
Mittelstufe
Preis
kostenlos
Fachlicher Inhalt
Gut
Methodik-Didaktik
Gut
Formale Gestaltung
Gut
Gesamtbewertung
Gut

Die Unterrichtsmaterialien  "Arbeitsblätter für die Ernährungslehre" geben vielfältige Anregungen das Thema "gesunde Ernährung" in der Grund- und Sekundarstufe 1 zu bearbeiten. Die Schwerpunktthemen, interaktiven Arbeitsblätter, Spiele und Experimente können für sich oder aufeinander aufbauend genutzt werden. Viele kreative Ideen, Spiele, Experimente, Erzähl- und Schreibanlässe, Verkostungen u.a. bieten die Möglichkeit das Thema in viele Fächer einzubinden. 

Das Unternehmen Nestlé gibt an, das Thema "gesunde Ernährung" spannend und fundiert in den Unterricht zu bringen. Die Unterrichtsmaterialien "Arbeitsblätter für die Ernährungslehre" bieten vielfältige handlungsorientierte Ideen. Unabhängig von Schulbüchern können Themen im Unterricht erarbeitet werden. Einzelne Themen können dabei allein genutzt werden. Auch für Fächer wie Sport, Musik oder Kunst werden Anregungen für den Unterricht aufgezeigt. Das Material ist eine gute Ideensammlung für einen ersten Einstieg in das Thema Ernährung. 

Da nur die erste Seite das Nestlé Logo enthält wird nicht für das Unternehmen beim Ausdruck der Arbeitsblätter geworben. Es findet keine Produktwerbung statt. 

Haupt-Thema
Ernährung
Neben-Themen
Ernährung
Bewusste Ernährung
Haushalt / Einkauf
Lebensführung
Nahrungsmittelproduktion
Qualität / Kennzeichnungen
Abfall / Recycling
Herausgeber
Nestlé

Das Unterrichtsmaterial "Arbeitsblätter für die Ernährungslehre" des Nestlé Ernährungsstudios umfasst kostenlose Arbeitsblätter zur Unterrichtsvorbereitung des Themas "Gesunde Ernährung" in der Grundschule und Sekundarstufe 1. Es gliedert sich in 6 Schwerpunktthemen rund um die Ernährung mit Einleitung für die Lehrperson, interaktiven Arbeitsblättern und Anregungen für Spiele und Experimente. Nach einer Einführung werden in Arbeitsblättern vielfältige Anregungen für die Umsetzung in die Praxis gegeben. Ideenbörsen, Spiele, Erzähl- und Schreibanlässe, Rechercheaufgaben, Lückentexte, Experimente und weiter kreative Ideen ermögliche auf vielfältige Art einen Zugang zu den Themen. Jedes Thema kann dabei auch unabhängig von der anderen Themen genutzt werden. Die Schwerpunktthemen rund um die Ernährung sind die Folgenden:

  • 1. Grundlagen der Ernährung
  • 2. Herkunft der Lebensmittel
  • 3. Reise der Nährstoffe
  • 4. "Fitmacher"-Energie in Lebensmitteln
  • 5. Der Geschmackssinn
  • 6. Power Dich aus

13 interaktive Arbeitsblätter, die handlungsorientiert aufbereitet sind, ergänzen die Schwerpunktthemen. Das Thema Herkunft wird z.B. an einzelnen Lebensmitteln wie Käse oder Honig vertieft. Abschließend werden Spielmöglichleiten und Experimente in einer Datei zusammengefasst.

Materialformat
Methoden- / Materialsammlung
PDF Datei(en)
Zielgruppe
Grundstufe
Mittelstufe
Fachbezug
Gesundheit / Ernährung
Naturwissenschaften
Wirtschaft / Arbeitslehre
Sachunterricht
Verbraucherbildung
Eine Lesefähigkeit ist Voraussetzung für das Material, so dass es erst zum Ende der Grundschulzeit und später eingesetzt werden kann.